Broil King Baron 490 IR Shadow

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Broil King Baron 490 IR Shadow

Der Broil King Baron 490 IR Shadow ist nicht nur optisch ein absolutes Highlight! Ausgestattet mit Backburner, Drehspieß inkl. Motor und Infrarotbrenner, ist er auch technisch auf absolut höchstem Niveau.

Genießen sie mit dem Baron 490 IR Shadow maximale Vielfalt bei der Zubereitung sämtlicher Speisen, denn die Vollausstattung ermöglicht nahezu jeden kulinarischen Wunsch. Ideale Voraussetzungen, um völlig ohne Kompromisse den Grillspaß zu genießen!
 

Edelstahlbrenner und Gussroste:

Die leistungsstarken Dual Tube Edelstahlbrenner mit jeweils 3,1 kW sind in einer hochwertigen Therma Cast Aluminiumguss Brennerwanne verbaut. Das Zusammenspiel der Dual Tube Brenner in Verbindung mit der geschlossenen Alugusswanne bietet besonders hohe Temperaturen und eine ideale Hitzeverteilung.

Geschützt werden die Brenner von Flav-R-Wave Flammenschutzblechen. Dieses, von Broil King entwickelte, Verdampfersystem bietet gleich 2 große Nutzen: Zum Einen erfüllt es die Aufgabe, die Flammen vor heruntertropfenden Flüssigkeiten zu schützen. So wird unerwünschter Fettbrand zuverlässig vermieden. Zum Anderen verdampfen tropfenden Fett, Marinade und Fleischsäfte auf den heißen Blechen direkt wieder, um danach wieder am Fleisch anzuhaften. So geht kein Aroma verloren und das Grillgut erhält noch mehr Geschmack.

Gusseisenrosten und Warmhalterost:

Das Grillsystem aus Dual Tube Edelstahlbrennern und dem Therma-Cast Aluminiumgehäuse wird ergänzt mit einer Grillfläche aus massiven matt-emaillierten Gussrosten. Diese durchdachte und aufeinander abgestimmte Kombination sorgt für satte Brandings und eine perfekte Hitzeverteilung auf der gesamten Grillfläche!

Über der Grillfläche befindet sich ein praktischer Warmhalterost, auf welchem bereits fertig gegarte Leckereien schonend warmgehalten werden können. Darüber hinaus lassen sich auf dieser 2. Grillebene viele kulinarische Highlights zaubern. Während auf der Grillfläche die Steaks ein tolles Branding bekommen, lassen sich auf dem höheren Ablagerost Beilagen wie Kartoffeln, gefüllte Pilze oder Paprika schonend garen, da die Gartemperatur im oberen Bereich des Garraums niedriger ist.

Maximaler Grillspaß mit Backburner und Infrarotbrenner: 

In hinteren Bereich der Grillfläche ist ein weiterer besonders genialer Brenner verbaut: Der Spießbratenbrenner oder Backburner genannt, zaubert knusprige Hähnchen und leckere Spießbraten. Der horizontal montierte Backburner sorgt dafür, dass das sich drehende Grillgut am Spieß perfekt von allen Seiten gleichmäßig gebräunt wird. Das passende Drehspieß mit Motor ist praktischerweise direkt mit im Lieferumfang.

Ein besonderes Highlight der Baron IR Geräte ist der in der Seitenablage integrierte Infrarot-Seitenbrenner. Dieser spezielle Hochtemperatur-Brenner aus Keramik erzeugt extrem hohe Temperaturen was insbesondere Steak-Liebhaber erfreuen wird. Innerhalb weniger Sekunden bekommt das Steak ein sattes Branding verpasst, ohne dass es übergaren kann. Die Infrarot-Hitze des Keramikbrenners verschließt sofort die Poren des Fleisches und verhindert damit auch das Austreten von Fleischsaft. Auf niedrigere Temperatur heruntergeregelt eignet er sich selbstverständlich auch für den Einsatz von Töpfen, Pfannen und Woks.

Die komfortablen Besonderheiten:

Abgerundet wird die top Ausstattung mit einigen weiteren komfortablen Features. Dazu gehört die Sure Lite Elektrozündung, welche den Zündvorgang einfach per Knopfdruck startet. Zum Ablesen der Garraumtemperatur besitzt der Baron 490 IR Shadow ein im Deckel integriertes Deckelthermometer.

Damit der Grillmeister auch im Dunkeln den vollen Überblick behalten kann, sind die Drehregler mit einer Kontrollknopf-Beleuchtung ausgestattet. Sie wird einfach per Knopfdruck hinzugeschaltet. Zuletzt bietet der Baron noch ein besonders praktischen Detail für alle Grillmeister mit nur wenig Stellfläche: beide Seitenablagen des Baron 490 sind klappbar. Das heißt, sofern die Seitenablagen (auch der Infrarotbrenner) nicht benötigt werden, können die Ablagen mit einem Handgriff ganz leicht heruntergeklappt werden, um die Breite der Grillstation effektiv zu verringern.

Details:

• 4 Dual Tube™ Edelstahl Stabbrenner 11,4 kW

• Infrarot Seitenbrenner 3,1 kW

• Spießbratenbrenner 4,4 kW

• 4-tlg. Flav-R-Cast matt-emaillierte Gussroste

• Grillfläche 65 x 44 cm

• Edelstahl Ablagerost 62 x 18 cm

• Edelstahl Flav-R-Wave™ Verdampfungssystem

• Linear Flow™ Gasdüsen mit 180° Sensi-Touch™ Steuerung

• Deluxe Acc-Temp™ Thermometer

• Sure Lite™ Elektrozündung, auch am Spießbratenbrenner

• Doppelwandiger Edelstahl-Deckel mit Aluminiumguss Seitenteilen

• Therma-Cast™ Aluminiumgussgehäuse

• Edelstahl Deckelgriff

• Schwarzes Bedienteil inkl. Kontrollknopf-Beleuchtung

• Schwarze Seitenablagen mit Zubehörhaken, klappbar

• Cabinetunterwagen mit Gasflaschenintegration für 11 kg Gasflasche

• 2 Türen mit Edelstahl Griffen

• 4 feststellbare Lenkrollen

• Inkl. Drehspießset und Elektromotor

• Inkl. Schlauch und Druckminderer

• Maße: 116 x 145 x 61 cm

• Gewicht ca.: 74  kg

Lieferumfang:

• Broil King Baron 490 IR Shadow
• Drehspieß inkl. Motor und Fleischgabeln
• Gasschlauch und Druckminderer