Sydney & Frances Curry Garam Masala 100g
Gewürzzubereitung für indische Gerichte, die traditionell im Tandoor Ofen (ein mit Holzkohle beheizter Backofen) zubereitet werden. Geeignet auch als Zutat für Marinaden, z.B. mit Joghurt vermischt, in die das Fleisch eingelegt wird. Gibt den Speisen eine kräftige, orangerote Farbe und ist würzig im Geschmack.
Nährwerte pro 100g
- Energie: 1157kJ/278 kcal
- Fett: 9,6g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
- Kohlenhydrate: 24g
- Eiweiß: 10g
- Salz: 15g
Zutaten:
Koriander, Zimt (15%), Salz (15%), Kreuzkümmel, Knoblauch, Fenchel, schwarzer Pfeffer (6%), Nelken (3%), Kardamom (2%), Sternanis (1%), Curryblätter, Ingwerextrakt.
Kann Spuren von Soja, Gluten, Sesam,Senf, Sellerie enthalten.
Herkunft: Südafrika
Verantwortlicher Unternehmer: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland